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好食5 一個人的美味餐桌:115道溫暖身心、營養滿分的單人份料理限時限量 博客來

「一個人吃也幸福的料理」
廚神當道_韓國版? 大力推薦


一個人,更要好好替自己煮一餐。
成為兩個人之前,每個人都是一個人,
獨自一人的餐桌時光,就用親手作的料理,讓自己獲得幸福吧!

覺得只有一個人,煮菜跟保存食材很麻煩?
單人份的料理,在食材份量的購買上實在很難拿捏。書中介紹了常見食材的保存方式,不必再因為食材的採買與保存煩惱了。

覺得只有一個人,隨便吃吃就可以?
正因為單身,更要好好照顧自己的健康。能夠照顧好自己的人,才能照顧好其他人。趁現在,好好的學一學吧。
博客來網路書局
覺得只有一個人,菜色變化少?
本書收錄了特別的套餐式食譜,多數都搭配了一主菜+一配菜+一湯。不論是想吃海鮮、肉類、蔬菜,日式或西式料理,甚至是簡單好準備的下酒菜與甜點,通通都有。

本書特色

單人套餐組合-主菜+配菜+湯品
一個人吃,份量、營養剛剛好。

海鮮X肉類X蔬菜X下酒菜X甜點
一個人的餐桌,也能夠豐富有變化。

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博客來網路書店收錄多道作者在節目中料理,並獲得評審好評的餐點。

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書中收錄的所有食譜,都能溫暖單身族孤單心靈。今天下班後,我也要來做菜了。──河碩鎮〈廚神當道韓國版〉製作人

進入400萬單身家庭的時代,自己一個人用餐不再是奇怪的事。希望單身族也能靠這本書,做出最豐盛的一餐。──朴俊宇記者〈廚神當道韓國版_第一季〉準優勝

如果你是個隨便解決三餐的單身族,希望你能透過這本書,讓自己的每一餐都豐盛。──主廚Raymond Kim

希望各位用書中介紹的美味健康料理,吃頓正常的飯… ──主廚Sedeuk Oh


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  • 出版社:果禾文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/09/21
  • 語言:繁體中文

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好食5 一個人的美味餐桌:115道溫暖身心、營養滿分的單人份料理限時限量


內容來自YAHOO新聞

台北菜價飆8年新高 批發1公斤49.8元

蘇迪勒風災都已經過了3週,菜價仍然居高不下,28日台北果菜市場批發價甚至飆到一公斤49.8元,創下8年來新高,像是青蔥、小白菜、苦瓜,每公斤都要100元以上,有家庭主婦說,每週的買菜錢,要增加一倍,只好換菜單,餐廳業者更是苦不堪言!

臘肉、高麗菜鍋裡拌炒,簡單的家常菜,卻是餐廳裡,客人必點佳餚,只是最近,熱賣料理,卻讓老闆苦哈哈。

已經找熟識的攤商進貨,成本還是難以壓低,這盤臘肉高麗菜,原本成本只要50元,現在都快翻倍漲,漲到90元左右,每賣一盤,老闆就少賺40元,因此一般炒時蔬,隨季節換菜單,現在只能先挑便宜的賣。

蘇迪勒風災過後,已經3週,菜價仍然居高不下,最可怕的是青蔥,風災前批發價一斤27元,漲了5倍,小白菜漲3倍,苦瓜也漲了1.5倍,光這三種菜,每公斤都要100元以上,還有高麗菜和包心白菜,也分別有10~20%漲幅,林林總總平均下來,台北市菜價每公斤49.8元,是近8年來新高。

菜價太高,農糧署從中元節開始,每天釋出蔬菜60~100公噸,提供平價蔬菜給各大量販店,民眾也趁著假日趕緊來搶便宜,但提到買菜錢大大增加,有的主婦還是抱怨連連,沒想到現在竟然連吃盤清炒青菜,可能都得跟口袋裡的鈔票說掰掰!(民視新聞戴佳儀、陳殿典台北報導)

新聞相關影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北菜價飆8年新高-批發1公斤49-8元-111614135.html

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