手作義大利麵聖經：法國食譜天王從麵團開始，教你做出道地的義大利麵、寬麵、千層麵、貓耳朵麵新款
博客來
跟著本書，你也能做出經典風味的40道義大利麵！博客來網路書店
本書帶你從製作麵團開始，各式義大利麵的麵條做法，包括有義大利麵、扁麵、寬麵、方麵、貓耳朵麵、蝴蝶麵、千層麵、義大利麵捲、義大利餃、義大利餛飩、義式麵疙瘩等等，清楚的步驟說明，非常容易吸收及理解。
博客來除了麵條製作，也提供了基本和多變的料理手法，及常見搭配醬料的製作方法，讓你可以利用自製的手工麵條，做出一道又一道令人食指大動的義大利麵。
無論是想為自己的小店設計菜單，或是想在家輕鬆享用，跟著法國食譜天王的烹飪祕方，學習並製作出最正統、美味、多樣風味的義大利麵料理！
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博客來
- 作者： 瓦雷西．杜葉/著, 皮耶路易．威爾/攝影 新功能介紹
- 原文作者：Valéry Drouet,Pierre-Louis Viel
- 譯者：陳惠菁
- 出版社：高寶 新功能介紹
- 出版日期：2016/02/19
- 語言：繁體中文
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手作義大利麵聖經：法國食譜天王從麵團開始，教你做出道地的義大利麵、寬麵、千層麵、貓耳朵麵新款
內容來自YAHOO新聞
台北射箭賽 小胖獨得2金1銅
中國時報【黃邱倫╱台北報導】
2015年台北射箭公開賽昨落幕，反曲弓中華男子A隊「小胖」陳信夫金牌戰以6比2射退馬來西亞的阿吉吉，中華女子B隊「巧巧」藍巧如也以7比3射退日本選手依田純奈，雙雙拿下首面國際賽個人賽金牌，陳信夫更是一舉奪得2金、1銅，表現最出色。
中華隊本屆比賽共摘4金、1銀、1銅，4金分別是反曲弓男子團體賽中華A隊陳信夫╱張偉祥╱魏敬倫、個人賽中華A隊陳信夫、女子反曲弓個人賽中華B隊藍巧如，以及混雙中華B隊羅偉旻╱陳欣宜。
中華反曲弓女子B隊張心怡、李芳宜和涂琇雯在團體賽得銀，中華A隊陳信夫╱張心怡在混雙得銅。
陳信夫是在國小四年級時因為覺得好玩開始練射箭，但升國中時因為家人希望他好好讀書，中斷近半年，然而父母親發現那段時間陳信夫變得很不快樂，決定讓他重回射箭懷抱。
陳信夫笑說，「本來覺得好玩，但練起來其實蠻辛苦的，有點被騙的感覺，不過累歸累，我很喜歡贏的感覺，以及射中十分箭的那種成就感。」
目標設定奪金的陳信夫表示，第一局太緊張，後來心情穩定下來，風向也抓到了，出手就很順利。對於11月的泰國曼谷亞錦賽，陳信夫說，目前較大的問題是節奏和時間點還不夠穩定，遇到亂流時會跟自己對話，並且鼓勵自己「你已經準備好了，可以贏的！」
中華B隊「巧巧」藍巧如目前是國立體大研究所二年級生，她說，「練習時對手射得很準，我有點擔心會輸，沒想到正式比賽時對方反而比我還緊張。雨勢和風勢沒有太大影響，只不過力量沒掌握好，箭著點比較低，很開心第一次參加國際賽就能拿到金牌。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北射箭賽-小胖獨得2金1銅-215005050.html
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