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超美味義大利麵（中英對照）獨家款話題 博客來

義大利麵統稱Pasta，原意是「經搓揉過的麵糰」，雖然只有麵條與配料的簡單組合，搭配醬汁卻能變化出萬千風情，而這正是義大利麵的美妙之處！
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博客來網路書店歡迎您義大利麵材料容易準備，作法上也沒有太困難的技巧，但如果想要煮得好吃，仍然大有學問，本書教您各式義大利醬料的美味作法，以步驟圖解，就算是新手也能一學就會。
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不論是經典的紅醬、白醬、黃醬、青醬、黑醬、清醬或創意的蘋果咖哩醬、檸檬酸辣醬、洋蔥肉汁醬等口味，本書通通收錄，同時說明如何選擇義大利麵、麵條怎麼煮最好吃、香辛料怎麼搭配增添風味，輕鬆做出好滋味的義大利麵！

本書特色

介紹形形色色的義大利麵，解說煮麵的技巧要領，和增添風味、提點香氣的各式辛香料，輕鬆做出一盤盤Q彈好吃的義大利麵，滿足挑剔的味蕾。

博客來網路書店11種義大利麵常用醬料製作剖析，只要按部就班，不管紅醬（番茄醬）、白醬（奶油醬）、青醬（羅勒醬）、黃醬（南瓜醬）、黑醬（黑橄欖醬）、清醬（橄欖油醬）哪種口味，通通輕而易舉。
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  作者： 李建軒    新功能介紹
• 出版社：人類智庫    新功能介紹
• 出版日期：2014/12/05
• 語言：繁體中文

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超美味義大利麵（中英對照）獨家款話題

內容來自YAHOO新聞

台南小吃攤爆炸 瓦斯鋼瓶二次爆

台南市康樂街與民族路三段的一家小吃攤，今天（24日）傍晚6點多，突然發生爆炸意外，造成老闆娘灼傷送醫，消防隊獲報前往灌救時，又再度發生爆炸情形，所幸沒有消防員因此受傷。

聲音來源：目擊者：「還不跑還在那邊看，這瓦斯爆炸還在那邊看。」

24日傍晚6點多，正值下班時間，民眾經過台南康樂街、民族路三段時，一旁的小吃攤突然發生爆炸起火。

熊熊火焰不斷竄出，對向的機車騎士全都停了下來，消防隊接獲通報，立刻到場進行搶救，沒想到過程中，再度發生爆炸聲響。

所幸消防隊員沒有受傷，但原本在裡頭的老闆娘，在第一時間遭到燒燙傷，緊急送醫。

聲音來源：目擊者：「會怕啊旁邊還有加油，老闆娘有點燒傷送到醫院。」

聲音來源：目擊者：「(火)去碰觸到他的瓦斯管，才會引發火勢。」

經過一個多小時後，店內的瓦斯鋼瓶已經全部洩漏完畢，火勢也全部撲滅，至於起火的原因，警消則還要進一步調查。（民視新聞翁英修台南報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台南小吃攤爆炸-瓦斯鋼瓶二次爆-233029831.html

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