LOHO異國風蔬食好味道：在地食材ｘ異國香料，每天蔬果多一份的不偏食樂活餐最新潮流
博客來
嗯～今天想吃點不一樣的，來碗香橙洋芋湯、地中海沙拉佐香草橄欖油，主餐就來塊野菇蘆筍法式鹹派吧！這麼多異國蔬食料理上哪才吃得到？不用到餐廳也不用坐飛機，只要在自家廚房翻開食譜，就能輕鬆完成視覺與味覺雙重滿足的蔬食饗宴，想吃異國料理一點也不難。
由文青主廚帶來70道充滿異國風味的蔬食餐點，選自義大利、法國、西班牙、墨西哥、希臘、印度……等各國的香料特色料理，改以蔬食版本經典重現。從湯品、沙拉、前菜到主餐，道道都風味十足、口味豐富，只要運用在地蔬果就能做出創意好料，不論是吃膩台式素食，還是不知道如何招待來家中做客的吃素親友，這本食譜都能滿足每個蔬食愛好者的舌尖味蕾。
本書重點
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蔬食好吃的秘訣就在書裡!博客來
只有蔬菜、水果與奶蛋，可是味覺一點都不單調。
看起來超豐富、吃起來超滿足，博客來網路書店歡迎您
完全沒「菜味」的異國風蔬食料理，香噴噴上桌囉！
精選義大利、法國、英國、西班牙、摩洛哥、俄羅斯、墨西哥、希臘、印度……等國的特色料理，改以蔬食版本經典重現。
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收錄30道多色沙拉、開胃前菜、好喝湯品，搭配40道在地食材就能煮好的異國風主菜，輕鬆煮出吃得巧也吃得飽的質感蔬食好料。
運用異國香草及香料入菜，每道菜都多了異國風味、少了傳統素味，即使愛呷肉的人也會想吃的蔬食餐。
響應現代人注重的健康飲食概念，只要每天「多一份蔬食」就能輕鬆攝取該有的均衡營養。
每道菜都有詳盡做法說明，同時一併介紹常備食材與蔬菜高湯的事前準備方法、異國香草與香料粉的基本認識，想在自家廚房煮出道地口味其實一點也不難。
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- 作者： 金一鳴 新功能介紹
- 出版社：朱雀 新功能介紹
- 出版日期：2015/01/05
- 語言：繁體中文
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LOHO異國風蔬食好味道：在地食材ｘ異國香料，每天蔬果多一份的不偏食樂活餐最新潮流
內容來自YAHOO新聞
台南國華街必吃手工現做千層派！
這次的台南行我們大概已經啷嚷了快一年了吧，
也是說我和正奇奇也認識要一年了...
在計劃要有台南行的時候，只要是看到想去的地方我們就會納入收藏，
是說真正有去的地方沒幾個啦
這間可露語就是蛋塔有納入口袋名單的店！
但其實本來沒有在行程裡面，而是我們不小心就看到的！
這大概就是所謂的緣分注定吧
看到的第一點店裡客滿，位置也不多，
但看到甜點很吸引我們，決定晃個一圈再返回
可露麗 (價格遺忘，似乎是$40)
這是正奇奇的最愛，蛋塔過去吃過很乾的可露麗，因此留下很不好的印象，之後就不喜歡也不想要再嘗試，
但在正奇奇的大力推薦之下，忍不住品嚐了一口，
我的天啊！！！ 這可露麗是香Q的耶！！！ 完全顛覆過去我討厭他的想法，而且不小心偷吃了好多口
芒果千層派 $150
我必須大聲說，這千層派不只$150的價值啊！
他值得$300甚至是以上!!!
超級真材實料光是用肉眼就可以看見！
光是看著她傻笑，就是一種莫名的小確幸
東看西看，正奇奇都快把可露麗吃光光了我還在欣賞這芒果千層派...
數一數有幾層？大約都是在13~15層左右，
中間的夾心除了新鮮芒果以外，還有甜而不膩，滑順不膩口的鮮奶油~
吃下口中的感受就是--我要升天了 的那種幸福好滋味！！
到現在回想起來都是種莫名的幸福感~
千層餅皮有種莫名的蛋香奶油味，而且QQ彈彈的口感超級好！
搭配芒果和鮮奶油就是天作之合的美妙阿~~~
何其榮幸的我們，竟然看見老闆在製作芒果千層派耶！！
而且三八的我們兩個，就這樣和老闆聊起來，
不得不說老闆人很好又很健談啊！
看見老闆這樣轉轉轉，邊製作千層派，這還是蛋塔頭一遭看見呢！
一層又一層的~~~完成芒果千層派
(讓人好想唱歌)
就像是在看一場表演一樣的，想讓人站起來拍手叫好！
好想再來一份唷！
但沒想到製作完成之後，要放置約30分鐘才能吃唷！
這就是老闆！！！
有點台中腔的老闆
看起來很像在居酒屋或是燒烤店工作，但沒想到手比女生還要巧的老闆~
千層派讓我難以忘懷，不知道是否可以宅配到淡水咧！
也感謝老闆招待的甜點~達克瓦茲
希望未來有一天，蛋塔可以再訪台南，吃到更多更美味的千層派，還有手做甜點唷！
原文內容來自iPeen愛評網「可露語手作甜點|台南國華街必吃甜點，老闆手工現做千層派！」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台南國華街必吃手工現做千層派-070000856.html
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