好食4 幸福人妻的美味餐桌:從料理生手到烹飪女神的120道超有愛料理指定極品 博客來

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為了某個人做菜這件事,是表達愛最簡單的方法。

本書作者小圓,婚前是一位從未踏入廚房的時尚雜誌編輯,連煮飯、泡麵該加多少水都抓不好比例。婚後為了另一半洗手作羹湯,用一道道視覺與味覺兼具的美味料理,抓住另一半的心。

以自身經驗分享8年來的烹飪心得 ?
作者用自身累積的成功與失敗的烹飪技巧、從媽媽和婆婆那裡學來的秘訣,整理出每個人都能跟著做來吃的菜單。

像是與料理方式息息相關的蔬菜切法、各式醬油的挑選與搭配、跟任何料理都百搭的獨家魔法醬料製作、讓料理更好吃的湯頭製作方法、好用的廚房工具、延長食材壽命的保存方法。這些新手容易產生的料理疑惑,作者都經歷過,因此也特別收錄在本書中。

無壓力,零基礎也可以快速上手博客來書店
全書收錄120道韓國網友喜愛的料理食譜,以3種難易等級區分。不論是小倆口的甜蜜時光、與朋友外出野餐的餐點、家庭聚會等等,讀者可以針對當下的時間與情境,挑選適合製作的餐點。

另外也提供許多創意料理方式,像是想吃披薩時,不需再等待派皮烘烤的時間,利用玉米片或是吐司來取代派皮。夏天想吃冷麵時,但不想費時製作豆漿湯底時,可以將豆腐、芝麻與牛奶混合打成漿,立刻就能享受獨具風味的豆漿麵。

台灣網友試作分享

網友/Q媽細說料理
這本書內容每道料理都有很多經驗的巧思變化,由新手料理到高階料理都收入在此書中,而且步驟圖文都有詳細解說,讓每個人都能很快上手喔!Q媽也跟著新書試做其中一道料理「茄子番茄醬烤雞胸肉」,低熱量的雞胸肉調味後以油香煎鮮嫩多汁,再加上其他季節食蔬搭配番茄醬炒香,簡單又美味。

網友/VICI的綺麗世界
這本食譜書讓人不會有距離感,每道料理看上去感覺都好專業,可是實際做法卻又是那麼簡單且容易。如果你本來就會做菜,那你更要買一本,它要的食材都很簡單。像我會做菜的人就會把一些副食材更換成家裡現有的,做出來一樣美味、好看又好吃。但確真的讓我省掉很多時間呢!

網友/韓國嬌妻日記
挑選了一道以前沒嘗試過的「飯鍋起司蛋糕」,顧名思義就是用電鍋做的蛋糕囉。一個下午就在廚房裡忙東忙西,帶點興奮又期待的情緒,享受著一個人摸索的樂趣。沒想到……,我真的用電鍋做出蛋糕了。而且一次就成功。
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網友/Amyの私人廚房
要想成為幸福人妻的第一個條件就是要做的一手好菜,不想在失敗中摸索,瞬間抓住烹飪技巧就是這本書的最大特色。這次試做的料理是「年輪蛋糕佐楓糖漿」,看起來難度很高的年輪蛋糕,竟然免用烤箱,只需要一根小鋼管加上平底鍋,立馬輕鬆完成這道賣相十足的甜點。相信買了這本食譜後,每個人都會是From Beginner to Winner, 輕鬆成為料理達人^_^

網友/Mia的廚房實驗
博客來網路書店歡迎您網友/甜姐兒玩廚藝

本書特色?? ?

●以自身經驗分享8年來的烹飪心得──了解料理新手的困難,加入相關的烹飪秘訣

●無壓力,零基礎也可以快速上手──全書分3等級、共120道好製作的日常料理

●[46道省時好準備的兩人份料理]
簡單早餐X當季小菜&湯類X一周常備菜X下班後快速完成的餐點

●[38道收買老公的點心、下酒菜]
可久放的食物X愛意滿分的便當X超人氣下酒菜X悠閒享用的點心

●[36道人再多也不怕的派對餐點]
派對料理X生日宴X年節料理X甜點&手工西點



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  • 出版社:果禾文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/07/20
  • 語言:繁體中文

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好食4 幸福人妻的美味餐桌:從料理生手到烹飪女神的120道超有愛料理指定極品


內容來自YAHOO新聞

台北馬拉松改頭換面 想跑得看籤運

台北市長柯文哲主政下的第一個台北馬拉松整個改頭換面了。

台北市政府體育局於今天上午宣告,訂於12月20日開跑的「台北馬拉松」取消掛名贊助,且除了全馬組、半馬組及10公里外,不設其他組別,人數將大幅縮減,不再是像過去一樣路跑大拜拜,並將首度採行抽籤方式,來決定參賽者。

今年台北馬拉松於今天中午12時起開放網路登記報名,22日截止,由於今年以抽籤決定下,搶快報名並沒有用,將於24日決定中籤者。而除了全馬組維持7000名限額外,半馬組限額減為1.2萬人(去年2萬人),10公里組更減為8000人(去年為9公里組1.5萬人),今年限額總數為2.7萬人,中籤率可能不高。

加上取消兒童組、警消組及現場報名FUN RUN3公里組,過去動輒破10萬人場面不再出現,要來提高比賽的品質,至於報名費也進行調整,全馬、半馬各提高200元,分別為1200及1000元,10公里組提高100元為700元。冠軍獎金則由去年120萬元減碼為80萬元,破紀錄另加100萬元。

還有一項改變是開賽時間從原來7時,提早為上午6時30分開跑,減少對市區交通的衝擊,主要市中心路線由仁愛路改為信義路,其他路線大致不變。

更多udn報導:周董昆凌當爸媽 曬到頭上長出草‧1小時吞35粒威而鋼 5天之後…

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北馬拉松改頭換面-想跑得看籤運-072600575.html

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