日本料理實用大全熱賣好物
博客來
《日本料理實用大全》不只是本食譜，更是本既精美又具知識性的全方位日本料理指南，詳細介紹日本料理的發展與演進、料理中隱含的哲學和禪宗思想、探索傳統茶道對於日本料理精神的影響，讓你徹底瞭解日本人的飲食生活。
精選數百幅精美圖片教你辨識172種日本料理常見食材，並介紹各種食材的處理法與特有的烹調法；99道精選食譜，從握壽司到日劇中常見的壽喜燒，讓你輕鬆調理出滿滿一桌的日式都會時尚感，並徹底改變你日本料理＝餐館的既定印象。
作者簡介Emi Kazuko是位同時以日語和英語寫作的食譜作家與新聞工作者，已著有多部書籍並為雜誌撰寫文章，更參與電台節目與電視節目（BBC World Service）。
她出生在東京一個傳統家庭中，她的銀行家父親來自於神道教僧侶家庭，而母親則來自於高等武士家族。她進入了有名的東京Kaikan料理學校學習法國料理作為其傳統新娘課程的一部分，並私下學習中國料理、博客來網路書店日本料理與義大利料理，她也接受茶道和傳統日本花道的訓練。
Yasuko Fukuoka在東京出生、成長，是位成功的音樂家與作曲家，多次的日本全國巡迴音樂會，提供她許多得以欣賞日本各地方食材並獲得相關知識的機會。
自從搬到英國後，而對於烹飪的熱情和技術則首次呈現於本書。
博客來
- 作者： Emi Kazuko & Yasuko Fukuoka 新功能介紹
- 譯者：劉欣，邢艷，郭婷婷
- 出版社：晨星 新功能介紹
- 出版日期：2006/08/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
台中兒藝館改纖維博物館 文化新亮點
座落在台中市大里區的「兒童藝術館」從103年開始，經過3次招商作業都流標，4200多坪的展館閒置多年相當可惜，市政府最後拍板定案，決定要將原來的兒藝館重新裝修，規劃成一座「纖維工藝博物館」，作為台中市的工藝文化新亮點。
閒置多年的兒童藝術館，未來要改頭換面，成為一座「纖維工藝博物館」，市長林佳龍一早就來視察，瞭解內部的空間規劃。
原來的兒童藝術館，內部空間有4229坪，裡面包含280坪的大廳，400多坪的展演廳、戶外劇場、工藝體驗教室，未來都將轉向成為纖維工藝博物館。
台中市長林佳龍：「我們已經有編列4900萬，作為第一期的工程，整個要重新的修改跟裝潢，大概需要1億5000萬元，我們會分期的來加以推動。」
台中兒藝館是縣市合併前，前台中縣長黃仲生的旗艦計畫，全館在94年完工，95年以BOT案委外經營將近10年，但103年期約到期後，三度招標都乏人問津，現在市府重新規劃，市民都很期待。
台中市民：「對我們的下一代都有幫助，至少讓他們知道，以前我們老一輩的，他們的生活作息。」
未來纖維工藝博物館，將結合編織、漆藝、版印工藝，提供市民更好的文化服務。（民視新聞李坤錫、黃信儒台中報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中兒藝館改纖維博物館-文化新亮點-084533665.html
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