南洋”最Hot”辣醬指名首選
博客來
『參巴』是東南亞地區對辣的醬料的稱呼，參巴辣醬可沾、可炒、可煮，本書除了將參巴醬的做法鉅細靡遺解說外，也對各式辣醬與菜餚做各種應用跟搭配，南洋美味，輕鬆易學！
作者簡介博客來網路書局博客來書店李德全隨和、幽默是他給人的第一印象，精湛的廚博客來網路書店歡迎您藝跟他的好人緣是在認識後發現......曾任退輔會訓練中心外聘講師、社大烹飪講師、烹飪學校講師、各農會烹飪講師，現在在各大美食節目上如：三立美食鳳味、冰冰好料理、TVBS….等，經常看得到他的身影，也常受邀在報章做烹調示範博客來目前任職於某私人企業招待所擔任主廚博客來網路書店已出版過數十本食譜博客來
- 作者： 李德全 新功能介紹
- 出版社：旗林文化 新功能介紹
- 出版日期：2009/09/03
- 語言：繁體中文
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