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日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本站長評比 博客來

拉麵,一道看似簡單的料理,其實風情萬種,莫測高深。

本書專訪27家日本人氣拉麵店,公開他們受人歡迎的拉麵的獨家秘方,從湯頭、麵條、叉燒肉、配菜等等,一步一步博客來網路書局教授何以美味的秘密所在。

我們都明白,研博客來書店發突破料理口味的困難與艱辛。就單單為尋找一個清爽不油膩的湯頭,往往得花上20年的歲月日夜專研,翻開本書你將看到每一位拉麵職人為拉麵所付出的苦心與努力,

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3.附錄27家名店的資訊,方便讀者依址查找。

博客來
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  • 出版社:瑞昇    新功能介紹
  • 出版日期:2008/02/25
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

台9甲搶修中 台8、台9防落石

中國時報【蔡偉祺╱台北報導】

天鵝颱風雖未登陸,但在北部山區、宜蘭和中部都有持續性降雨,蘇花公路中和段24小時累積降雨達159毫米,部分路段因雨勢造成土石鬆軟,易有坍方危機,且台9甲(新烏路)因災情阻斷,仍在搶修中。

另外,受到氣候影響,華航、復興、長榮今天飛往沖繩航班都延至明天,海運部分也有12個船班停航。

公路總局表示,天鵝颱風逐漸遠離台灣,但氣象局持續針對東、北部等地區發布豪雨特報,降雨熱點為宜蘭及台北至苗栗山區,到昨天晚上,有台9甲線孝義(17.1K)受到災情阻斷,該路段先前因為蘇迪勒颱風災害邊坡防護工程積極搶修中,另外,台8線中橫公路大禹嶺至太魯閣路段、台9線北宜公路坪林至頭城路段,歷經蘇迪勒颱風帶來強降雨及天鵝颱風外圍雲系降雨影響,近日仍發生數處零星落石,目前雖維持通行,但連日雨勢造成邊坡土石鬆軟,較易發生坍方落石危害,民眾最好避免進入這些路段。

同樣受天鵝颱風影響,台9線頭城至坪林路段50公里處因土石崩落,僅能單線雙向通行。高公局表示,考量用路人行車動線,昨天暫停國道五號北上蘇澳、羅東、宜蘭、頭城4匝道高乘載管制措施。

民航局說,昨天國內線取消53個航班,但國際和兩岸航線則未受影響,不過,因天鵝持續向北移動,華航(含華信)、長榮和復興都表示,今天往返沖繩的航班都取消,改延至明天;另華航明天往返福岡延至晚上起飛,華信往返熊本包機則延後至26日。

航港局表示,昨天停航9航線共59班次,今天有東港琉球10班、海峽號1航班和布袋馬公1班,計3航線、共12班次停航。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台9甲搶修中-台8-台9防落石-215005078.html

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