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經典義大利PASTA&PIZZA買東西 博客來

學著動手做，在家也能享受名店級的義式美食！

美味的麵大利麵、披薩不需外食也能吃到，只要利用簡單的工具，在家就能做出道地義國風味。從特色食材、用料說明，到料理、醬汁製作的完整示範，讓您看著書、照著做就能學會。

博客來網路書店 只要搞懂義大利麵、披薩的基本功，其實作法很簡單，這些口味豐富的美味製作，還可就熟悉的食材加以延伸變化。經典波隆那肉醬麵、濃郁奶油風味麵、清爽番茄天使涼麵、超口感風味披薩…..，除了道地吃法，還能視個人喜好調整口味，添加多樣食材去變化，製作您獨享的義式料理口味。

博客來網路書店歡迎您 針對家庭的需求和工具，由名店主廚料理示範，包括義大利麵、披薩麵皮，到基本高湯、醬料的作法過程圖解示範。再就經典義大利麵、燉飯、焗烤麵、披薩的過程製作完整解說，以及麵條種類、特色食材與料理工具基本知識，帶您從基礎開始深入了解義式料理的製作程序，享受義式料理的極大樂趣。

本書特色博客來>博客來書店

◎能夠在自家親手做的道地義大利料理，高湯、醬料，手工麵、麵角、麵餃，及不同風味的披薩麵皮、披薩醬，都有完整示範。

◎義大利麵與披薩的基本功，如何煮出彈牙麵條、做出Q彈麵皮，攸關料理美味的細節與訣竅，一一傳授。

◎詳細圖解食材運用，各式義大利麵、基本食材、香草辛香料等，從選才到運用保存都有詳細圖示。
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◎實用Column，義大利特色食材、不可或缺的美味起司、好搭湯品全收錄。
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  作者： 江美君, 簡敏育    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2014/02/14
• 語言：繁體中文

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經典義大利PASTA&PIZZA買東西

內容來自YAHOO新聞

台南登革熱5586例 34行政區淪陷

(中央社記者張榮祥台南8日電)台南登革熱疫情持續升溫，衛生局今天最新統計，全市病例數5586例，昨天新增339例，以北區疫情最嚴重。

台南市37個行政區中，僅北門、龍崎及後壁3個行政區尚未淪陷，其中北門、後壁在台南的北邊，龍崎在南邊。

台南疫情以北區2145例最嚴重，其次是中西區的798例，南區714例，永康區575例，安南區487例，東區365例。1040908

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  • 登革熱疫情指揮中心首次會議記者會 (圖) 1 / 30 中央社 2015年9月15日週二 台北標準時間下午6時26分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台南登革熱5586例-34行政區淪陷-020607464.html

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