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好吃又好做的異國料理省錢買東西 博客來

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收錄最簡單、最好做、最熱賣的異國菜色,讓你一次滿足?
精確點出每道菜的料理關鍵,讓你做的跟名師一樣好吃?

只有這一本才有的聰明技
只是一個簡單的小動作,卻是影響料理口感與美味度的大關鍵!

一定要點的泰式清蒸檸檬魚
別本書只告訴你~調味及蒸熟
沒提到最重要的是──完全刷除魚腹中的腎血及剝除魚肚上的黑膜,讓魚絕對沒有腥味,美味度瞬間升級。

博客來網路書店歡迎您吃西餐一定要有的開胃沙拉
別本書只告訴你~醬汁材料配方
卻沒特別強調──要完全擦乾菜葉上的水分、上菜前再淋醬汁,沙拉才會更爽脆、好吃。
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最受歡迎烤雞腿
別本書只告訴你~怎麼醃烤多久
從沒跟你說──烤之前再次沾裹上醬汁、烘烤時雞皮朝上,烤出來的雞肉更加的酥脆,視覺、味覺雙享受。

大人小孩都愛的香醇濃燉飯
別本書只告訴你~要分次加高湯不停拌炒博客來
卻沒教你如何省時又省力──本書中採取一次加足高湯的獨門作法,最後加奶油增香氣及滑順口感,一樣好吃,卻省事許多。

日本料理代表的可樂餅
別本書只告訴你~油炸的技巧
沒有強調關鍵祕訣──炒餡和馬鈴薯泥絕對要瀝乾,保持乾爽,雖然只是小技巧,卻是可樂餅能否成功成形的關鍵。
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本書特色

根據讀者需求精選出最受歡迎、好做、好採買的異國菜,並詳細寫出每道菜變好吃、美味的料理關鍵,包準一做就成功,絕對是愛做異國料理菜讀者的首選食譜書。


博客來

  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2014/06/06
  • 語言:繁體中文

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好吃又好做的異國料理省錢買東西


內容來自YAHOO新聞

台南校園有孑孓要懲處 校長想退休

台南市登革熱疫情升溫,許多校長老師最近天天清掃校園,但環保稽查依然發現孑孓,很擔心受懲處;昨天有校長表示,已無尊嚴可言,「為了不增加市長的負擔」,決定退休不再延退。

蘇迪勒颱風上月初造成許多校園受創,樹木大量傾倒、斷落枝幹樹葉甚至校舍與器材受損,因台南有不少小型學校、人力不足,校長與老師清理半個月校園仍未復原。

有校長表示,颱風過後接著疫情大爆發,又帶著主任與校工徒手挖除所有溝渠汙泥,連挖好幾天且都清理乾淨,教室內外可能積水地點也都整理好,沒想到水溝角落還是有孑孓,附近幾所學校也都發現孑孓。

「真的很冤枉!」有校長抱怨,「大家明明都把自己當校工來做、而且很拚了,還要怎樣?」又不是專業環保業者,即使學校內外都清理過,難保不會有漏網之蚊。

另一校長說,市府都無法控制疫情,卻要求學校做到完美,「有點超過」;「市長曾說疫情責任他一人承擔」,日前卻說,複查學校有孑孓要懲處校長,即使沒有處分這回事,「為了不增加市長的負擔,我還是按時退休吧!」

新聞推薦影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台南校園有孑孓要懲處-校長想退休-190900931.html

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