走進韓國人的家,學做道地家常菜:74道家庭料理&歐巴都在吃的韓劇經典料理,讓你學會原汁原味的韓國菜和韓食文化。非買不可
博客來
耗時兩年,往返韓國無數次!就是為了找出最道地的韓國家常滋味。
追完韓劇,是不是很想知道戲裡的歐巴到底都吃些什麼呢?而韓國人每天吃
家常料理,又是哪些呢?跟著Joyce老師的腳步,一起深入韓國人的廚房,
博客來網路書局 挖掘韓國媽媽的料理智慧。
不只是韓國人每天一定要吃的各種泡菜,或是我們很熟悉的煎餅、泡菜鍋、雜菜,甚至是千頌伊最愛的韓式炸雞、姜暮煙常吃的部隊鍋,統統收錄在這一本,讓你一次學會怎麼做。
你可能上過韓式餐廳,甚至到韓國吃過當地餐廳的料理,但是,韓國媽媽們都做些什麼料理呢?韓國人真的每天都吃泡菜嗎?又有哪些韓式料理的秘密是我們不知道的呢?
博客來網路書店跟著Joyce老師歷時近兩年的實地尋訪,走進五個韓國家庭,取材在地的飲食口味,並把這些日常的味道帶回台灣,反覆地試做,於是,誕生了這本兼具深度與溫度的韓式家常菜食譜。此外,除了教你做道地的韓式家常菜,韓國人關於「吃」的文化也一應俱全。
博客來書店?
博客來
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- 新功能介紹 作者: 郭靜黛(Joyce)
- 出版社:時報出版 新功能介紹
- 出版日期:2016/09/13
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
台北君悅一氧化碳中毒 4廚師不適送醫
五星級飯店傳出一氧化碳中毒事件,台北市君悅飯店21日凌晨1點多,有四名員工因為在地下三樓烤麵包,疑似是通風不良一氧化碳無法排放,導致濃度過高,四人都發生暈眩嘔吐的情況,趕緊送醫,幸好四人都沒有生命危險。
兩名廚師坐在救護車裡,醫護人員先替他們量血壓,看起來意識還很清楚,但這一名廚師就沒這麼幸運,全身無力躺在擔架上,21日凌晨台北市君悅飯店發生員工集體一氧化碳中毒,有四名員工感覺暈眩想吐,立刻通報消防局,送醫後四個人都沒有生命危險。
台北市消防局第二大隊副大隊長黃鳴義:「他是烤麵包的過程,通風換氣比較不良,造成燃燒不完全產生一氧化碳。」
凌晨1點,這四名員工就在地下三樓的麵包房烤麵包,疑似是因為通風不良才會導致一氧化碳濃度過高。
台北市消防局第二大隊副大隊長黃鳴義:「現場我們偵測到的數值,初期是有達到500ppm,數值是有點偏高。」
消防人員到現場後著裝進入飯店各樓層,偵測一氧化碳數值,發現地下三樓濃度最高一樓以上並沒有偵測到,也沒有達到疏散房客的必要。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台北君悅-氧化碳中毒-4廚師不適送醫-234509068.html
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