精緻和風小菜料理年終慶
博客來
博客來網路書局博客來本書介紹各式各樣美味可口的日式小菜料理，以四季節令做為區隔，分成五大類；春夏秋冬料理及時鮮料理，包括下酒小菜、前菜、副菜等等，總共有194道可口菜餚，其中穿插介紹30種搭配醬汁及沾裹麵衣的作法。每道菜均附精美的圖片及詳盡的烹調步驟，文字淺白、作法簡單。雖是日式小菜，食材卻相當普遍，取得容易。吃膩了大魚大肉的豪華料理及一成不變的家常料理，試試清淡的日式小菜，均衡營養，一年四季讓你的健康零負擔。
作者簡介濱田畢業於女子營養短期大學專攻科系。活躍於電視媒體、報章雜誌。目前為食品公司製作廣告，並擔任美食評審。博客來書店著有「飯料理」、「日本人食桌2001」等書。
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- 作者： 濱田 新功能介紹
- 譯者：游蕾蕾
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2002/12/24
- 語言：繁體中文
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精緻和風小菜料理年終慶
內容來自YAHOO新聞
台中美食登港 商機上看5000萬
中國時報【陳世宗╱台中報導】
香港美食博覽會13日登場，市府秘書長黃景茂率領台中10家優質伴手禮業者前往參展，介紹熱門台中伴手禮與創新食品，吸引大批慕名而至的香港與大陸民眾，體驗道地台中好滋味；預期可創造400萬元營業額，後續媒合商機約5000萬元。
邁入第26屆的香港美食博覽會，匯聚24個國家及地區約1200家參展商，並分公眾館、尊貴美食區及貿易館。公眾館美食網羅各地優質食品品牌，包括台灣、大陸、馬來西亞、加拿大、菲律賓、日本等。
黃景茂說，希望透過台中美食文化與創意， 吸引更多香港背包客來台中遊玩體驗，可搭乘旅遊路線導覽專車，也能參觀2018台中花博；10月31日的「OK自行車節」，將與香港旅行業者合作，邀請香港100位幸運兒來台中騎車。
經發局指出，今年行銷團市府嚴選10家知名優良食品業者組團參加；包括九久太陽食品、丰丹嚴選本舖、菇神有限公司、薌園生技、零壹貳有限公司、啡堡有限公司、陳允寶泉食品、台灣棗道甜手作坊、小林煎餅與三風食品。
2013年台中市參展業者現場接單約180萬元，後續訂單達1000萬元；2014年現場接單約240萬元，後續訂單約1500萬元；今年再籌組行銷團參加，預估可創造400萬元現場營業額，後續媒合商機預期約5000萬元。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中美食登港-商機上看5000萬-215008178.html
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