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集結日本全國33家餐廳的一流廚師所創作的菜餚與食譜之介紹。

龍蝦、鮑魚、黑毛和牛、鹿肉、鴨胸肉等主菜,以及搭配主菜的前菜、飯料理…日本鐵板燒協會的專業師傅以其創意和精湛手藝示範各式鐵板料理。全彩印刷,詳細圖解,對從事相關行業人來說,不但是極為實用的教科博客來網路書店書,也為將來有志成為專業鐵板燒師傅的人提供參考。

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博客來

  • 譯者:許倩珮
  • 出版社:台灣東販    新功能介紹
  • 出版日期:2010/02/24
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

可樂王新作 外星女冒險入畫

中國時報【郭佳容╱台北報導】

跨界商業設計、藝術與音樂創作的插畫家可樂王,暌違10年,終於推出新的漫畫連載《小啾的奇幻冒險》,此次他結合10年來創作的所有插畫角色,還將台灣傳統龍船、南極仙翁等元素入畫,描繪一個大眼外星女孩失落地球、尋找回家之路的奇幻冒險故事,目前於《亞細亞原創誌》連載。

可樂王說,「我喜歡把一件事研究到透徹,10年前,投身壓克力藝術創作,從畫布挑選到顏料使用都經過一番摸索,現在重回漫畫世界,我一樣從筆觸到網點使用從頭鑽研,雖然是不同表現形式,但共通點是都很好玩!」

可樂王本名詹振興,曾任動畫製作、報社美術編輯等職務,1998年推出第一本圖文創作,後來一直嘗試跨界創作,曾與音樂人陳珊妮合作、擔任「拜金小姐」樂團詞曲創作、文案設計,近年還替金枝演社等劇團設計海報,以兼具台灣味的普普藝術風格著稱。

「台灣味」一直是可樂王重要的創作元素,從第一本圖文創作《旋轉花木馬》開始,就融合旋轉木馬、木製陀螺、泡泡糖和彈珠等台灣古早童玩,這次創作,也結合台灣傳統神祇南極仙翁,還有客家花布中的大小牡丹,在在成為漫畫中的經典圖騰。

可樂王表示,「從事藝術創作時,我不需要去想對象;而漫畫雖然能夠發揮腦海中的各種創意,但最終還是要用故事和讀者溝通。」不過,可樂王也認為這是創作的樂趣所在,他說,「在現實世界中,我的作品最想傳達的概念還是『溫暖』。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/可樂王新作-外星女冒險入畫-215006691.html

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