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日本料理:必學的10堂基礎課會員獨享 博客來

本書從醬汁入門,示範九十餘道「日本料理」,教你親手做壽司、手卷、醃製酢物,同時授弒魚方法、吃活跳跳的生魚片,而蒸、、煮燒、烤、炸物,則讓你輕輕鬆鬆地享受道地的和式料理,忙碌的時候,也可以做個「簡便餐」,祭祭五臟廟,相博客來網路書店歡迎您信也能吃飽又吃巧!

博客來網路書局作者簡介博客來書店

蔡新發博客來曾任職於
壽樂日本料理
王子日本料理
青柳日本料理

曾開業
陶都日本料理
森的拉麵店

現受聘為永平商博客來網路書店工日本料理專任老師


博客來
  • 出版社:台視文化    新功能介紹
  • 出版日期:2010/03/05
  • 語言:繁體中文

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日本料理:必學的10堂基礎課會員獨享


內容來自YAHOO新聞

可樂下肚一小時 亢奮感如食海洛因

(健康醫療網/記者許碩穎報導)一直以來,可口可樂都說是壟斷亞洲區的碳酸飲料市場,也是世界上最暢銷的飲料之一。在19世紀時由藥技師所發明的可口可樂,原先只在美國的藥房販賣,稱為Pemberton's French Wine Coca,而當時配方中含有古柯鹼和些許酒精。但根據世界衛生組織WHO的飲食建議中指出,含糖飲料會增加慢性病與死亡風險! WHO飲食建議中解釋,成人一天的糖分攝取量不應超過30C.C.,但一瓶350C.C.的可樂就含有50C.C.。The Renegade Pharmacist報導指出,英國藥劑師Niraj Naik針對可樂中的成分,來告訴大眾喝下可樂對身體產生的影響有多大! 當喝下可樂的10分鐘後,因大量糖分進入體內,易引起噁心嘔吐感,但同時,可樂中又含有「磷酸」,大大抑制了噁心感。而喝下可樂的20分鐘後,血糖會快速上升,胰島素大量分泌,而身體無法被及時代謝的糖分,就會轉為脂肪,且堆積在肝臟當中。 40分鐘後,由於可樂中的咖啡因會使血壓升高,腦部中的環腺苷酸(是一種具有細胞內信息傳遞作用的小分子,被稱為細胞信使 Intracellular messenger)運作失常,同時又因為多巴胺分泌量大增,會使人感到亢奮、愉悅;藥劑師表示,這其實與吸食海洛因所帶來的感覺相似。 藥劑師Niraj Naik說,不只是可口可樂會產生這樣的情況,所有含有咖啡因的碳酸飲料皆為如此,這類的飲料除了含有大量糖分之外,還含有鹽與咖啡因,長期飲用除了引起肥胖外,可能導致高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病。 健康醫療網提醒您:吸食毒品有害健康!

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/可樂下肚-小時-亢奮感如食海洛因-063500514.html

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