作者： 真火
新功能介紹- 繪者：志坤
- 出版社：說頻文化
博客來網路書店新功能介紹 - 出版日期：2014/07/18
- 語言：繁體中文
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天然？香精？ 三星農會教你喝好茶
中國時報【簡榮輝╱宜蘭報導】
有鑑於國內茶飲文化逐漸走向混搭風味，還有層出不窮的化工添加物等食安問題，三星地區農會為了讓民眾了解何謂「原始茶味」？今、明2天於三星農會活動體驗教室舉辦天然茶飲向下扎根推廣活動，現場可親身品嘗香精與天然茶葉味道。
宜蘭縣茶兩大產區為冬山鄉與三星鄉，以冬山鄉為大宗，而三星儘管面積產量較少，但是風味與冬山的素馨茶各有不同愛好者，三星地區農會的茶源主要來自鄉內茶園以及大同鄉玉蘭地區，海拔較高的南山茶農則因路途因素，多送往台中。
三星農會指出，近年來手搖茶大受歡迎，幾乎人手一杯手搖茶飲，但是，價格低廉卻滿溢香氣的茶飲背後，卻可能隱藏了添加香精的真相，業者為了壓低成本，多從東南亞進口茶葉，恐有藥檢殘留的疑慮，不但壓縮國內茶葉市場，更可能出現劣幣逐良幣現象。
為此，農會特別舉辦活動教民眾分別天然茶、香精茶的氣味，活動中將沖泡真實的天然茶葉，同時也有添加香精的茶湯當對照組，另外，坊間常見的檸檬紅茶，農會也會準備天然果汁與還原濃縮汁，由民眾藉由自己的舌頭分辨彼此不同。
活動採網路報名方式，共有8月29日、30日以及9月5日、6日等4個場次，每場限額40人，民眾若有興趣可上三星地區農會官網查詢、報名http://www.sunshin.org.tw/。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天然-香精-三星農會教你喝好茶-215005630.html
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